Ngôn ngữ
Tối đa hóa độ tươi của hải sản:Sức mạnh của chân khôngBao bì ép nhiệt
Là những người yêu thích hải sản, chúng tôi trân trọng sự tươi ngon tuyệt vời của cá nướng thơm ngon, tôm mọng nước hoặc cá hồi ướp. Tuy nhiên, chúng ta thường bỏ qua quá trình phức tạp đưa hải sản từ độ sâu của đại dương đến đĩa của chúng ta. Bí quyết để duy trì độ tươi ngon nằm ở kỹ thuật đóng gói tiên tiến, đặc biệt là đóng gói chân không ép nóng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào các sắc thái của phương pháp này và vai trò chính của nó trong việc duy trì chất lượng hải sản và kéo dài thời hạn sử dụng. Tại Bimashi, chúng tôi đã đi tiên phong trong việc sản xuất linh hoạtbao bì ép nhiệtnguyên liệu để đảm bảo rằng các sản phẩm hải sản của bạn đến bàn của người tiêu dùng trong tình trạng tươi ngon nhất có thể.
Bao bì chân không Thermoform
Đóng gói chân không Thermoform là một phương pháp được sử dụng rộng rãi trong ngành thủy sản để kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm dễ hỏng. Dưới đây là những điểm chính cần hiểu về kỹ thuật này:
Bảo quản độ tươi:Đóng gói chân không định hình bằng nhiệt yêu cầu loại bỏ không khí khỏi gói trước khi niêm phong, tạo ra môi trường kín chân không. Việc thiếu oxy này có hiệu quả làm chậm sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng, do đó kéo dài độ tươi của hải sản.
Ngăn ngừa cháy tủ đông:Khi hải sản được bảo quản trong tủ đông, việc tiếp xúc với không khí có thể gây cháy tủ đông, ảnh hưởng đến chất lượng của hải sản. Bao bì chân không định hình nhiệt giúp loại bỏ sự tiếp xúc với không khí, bảo vệ chống cháy tủ đông và bảo quản kết cấu cũng như hương vị của hải sản.
Trình bày sản phẩm nâng cao: Bao bì ép nhiệtcung cấp một cái nhìn không bị cản trở về sản phẩm và tăng cường sự hấp dẫn trực quan của nó đối với khách hàng. Nó cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc ghi nhãn và xây dựng thương hiệu để tiếp thị hiệu quả và nhận dạng sản phẩm nhanh chóng.
